Pernilla Sandvik
Universitetslektor docent, programsamordnare för kostvetarprogrammet vid Institutionen för kostvetenskap
- E-post:
- pernilla.sandvik[AT-tecken]ikv.uu.se
- Fax:
- 070-1679391
- Besöksadress:
- BMC
Husargatan 3
752 37 Uppsala - Postadress:
- Box 560
751 22 UPPSALA
Kort presentation
Docent i kostvetenskap och universitetslektor vid institutionen för kostvetenskap. Min forskning fokuseras framförallt till sensorikens betydelse för utveckling av hälsosamma matvanor hos barn. Jag undervisar även på dietistprogrammet och kostvetarprogrammet, särskilt inom sensorisk analysteknik och produktutveckling. Är programsamordnare för Kostvetarprogrammet.
Nyckelord: sensorik sensorisk analys fullkorn råg bröd barn ätbeteende
Kontakta katalogansvarig vid den aktuella organisationen (institution eller motsv.) för att rätta ev. felaktigheter.
Senast uppdaterad: 2021-03-09